这是他洛明达这二十几年来最憋屈的时候，本来他凭着这身份去大街上随便吃一吃，估计也很多店家不要他的钱，问题是，他还没有吃别人白食的习惯，他丢不起那人！ 为了吃到好吃的点心，洛明达不得不打起 神到县衙里坐着听县丞介绍了一上午的桐山城情况。 好不容易等到午时放班了，他回到家，果然就看到桌上摆着些点心。 他洗漱了下，迫不及待地就吃起来，这什么糯米 什么煎饺的，果然这味道就跟余清泽做的菜一样，好味道！ 洛明达顿时便觉得，一上午听那县丞絮絮叨叨地说了那么久，也没那么难受了。 洛夫郎见了，背过身抿 轻轻笑了一下。 等到午休过后，洛明达再去衙门前，洛夫郎又道：“听说余记的豉汁蒸排骨和凉拌木耳也不错。” 洛明达惊喜道：“是吗？那晚上再买回来吃吃。” 洛夫郎望着他，说道：“你要是下午好好办公的话……” “……”洛明达幽幽地望了他夫郎一眼，道：“夫郎，你以为我那种为了吃排骨，就好好办公的人吗？” 洛夫郎瞥他一眼，淡淡道：“哦，那晚上咱们就让厨子随便做做吃了吧。” 洛明达瞪他，扭头大步离去。 ……哼！ 蔡府答谢宴后，余清泽以为洛县令会派人来找一下茬，毕竟自己在宴席上拒绝了他，按照纨绔少爷的设定，应该没那么容易罢手才是。而且如果他要是想找蔡府麻烦的话，从与蔡府关系密切的自己的小吃店下手是最简单容易的了。 他甚至都已经做好了这个心理准备。不过，连续几天过去，并无事发生，倒是洛夫郎带着孩子和小厮来小吃店吃了一次点心，临走时特意称赞了余清泽店里的点心好吃，还打包了一整个食盒的点心。 后来，据畅哥儿说，那个小厮这几天每天都要来两次，上午一次，下午一次，打包点心，每次都要拎两个食盒走，但每次都只买两样点心。 余清泽挑眉，吃喝玩乐惯了的洛少爷，显然对吃的要求也 高，怎么每次只买两种点心？虽然不知道为什么，但总觉得有点儿意思啊。 洛明达这边没事，其他人基本也不会来找小吃店的麻烦，余清泽他们只要顾好生意就行，小吃店这边进入了一段比较平静的 子。 刘记那边，螺蛳粉小吃摊在小吃车做好后，便开始摆摊了，就在他们斜对面以前余清泽他们摆小吃摊的那个摊位。 最开始的时候，那浓重的气味飘散开来，那一段路都是那个味道。 对于没有吃过螺蛳粉的人来说，那味道简直就是极刑。 路人纷纷掩鼻跑过， 本就当做洪水猛兽避之不及，哪里还能让他们停下来尝一尝味道？ 小吃摊附近的摊主一边要忍受那难闻的气味，还要忍受客人大大减少的心痛，苦不堪言。就是后面两家店铺的生意都受到了影响。 两天后，小吃摊附近一下就空了！其他小摊贩都到别处去了，离螺蛳粉远远的。 不然，再这么下去，连摊位钱都赚不回来！ 小吃摊是刘老板的大儿子在负责，有这种味道，路人们是没有勇气停下来吃的，小吃摊前几天一个客人都没有，不过刘老大还是每天都坚持出去开小摊。 店铺的老板们都找刘老大抗议，让他换个地方去摆摊，你自己家店门口不摆，为啥要摆到我们店门口来影响我们生意？！ 刘老板大儿子笑嘻嘻递上一碗螺蛳粉，道：“不好意思不好意思，这个位置风水好啊。我请你们吃螺蛳粉，喏，免费的，很好吃！顺便帮我开开张！” 老板们：…… 这么下去也不是办法，于是余清泽就每天午时跑过去吃一碗，让刘老板他们和店里的伙计也每天都轮 去那里吃，吃给大家看看。 见到有人吃了，有些胆大 尝鲜的食客就愿意吃了，之前实在是被那味道熏得不敢上前，这么臭，怕吃出问题。而且他们看到余清泽也在吃，便上去问了下，得知这螺蛳粉和桂林米粉就是余清泽教给刘记的，顿时放下心来，余老板教的，味道肯定错不了。 等到他们忍着那味道吃下第一口米粉，顿时眉头也不皱了，鼻子也不捂了，这烫烫的又酸又辣的螺蛳粉，吃起来竟然这么 ？！ 慢慢的，来吃的人越来越多，大家也都知道北大街还有个闻起来臭吃起来的螺蛳粉小摊！ 刘老板在小摊开了一个月后，便在南大街上开了螺蛳粉小店，让刘老大夫夫去专门负责了。 六月初二是常爷爷的六十三生，而恰巧，乐哥儿的生是六月初六，往年乐哥儿他们都是一起在六月初二这天一起过的。 本来余清泽想给老人家办个大的寿宴，被常爷爷拒绝了，说一家人一起过过就行了，等以后喜寿或是大寿再办。 初二这天，余清泽将小吃店 给畅哥儿看着，准备给常爷爷和乐哥儿好好过个生。 蔡老夫郎他们听说了，俩夫夫带着蔡云蔚一起过来了。 中午余清泽亲自下厨，做了一桌寿宴，还做了个大蛋糕，让大家都吃得喜笑颜开。 到初六这天，在小吃店里，余清泽又给乐哥儿单独过了个生。 夜幕降临，余清泽将门窗都关了，只剩下两盏烛盏温柔地燃着。 店里的小圆桌上，被铺上了一层素 桌布，一边的小花瓶里，是余清泽特意去蔡府采来的九朵玫瑰花，火红的花瓣鲜 夺目，上面还有余清泽特意 上去的‘ 珠’。 桌上正对的两端摆着两盘猪排，桌子上放着两套刀叉。为了这个生，余清泽特意去铁匠铺打造了两套刀叉。 怕光吃猪排吃不 ，余清泽又做了两盘炒面。还有一小瓶桂花酒。 乐哥儿好奇地看着这一桌，等着余清泽出来。 余清泽换好衣服，出来坐下，倒了两杯酒，对乐哥儿笑了一下，说道：“夫郎，生辰快乐！为夫祝你年年有今，岁岁有今朝！以后每年的生辰，我都陪你一起过！” 乐哥儿闻言，脸颊上飞上两抹嫣红，他端起酒杯，跟余清泽碰了下。两人一饮而尽。 “这叫猪排，专门做给你尝尝的。”余清泽将自己面前的猪排切好小块小块地，然后跟乐哥儿面前的猪排对换了，说道：“直接用叉子叉着吃就可以了。” 乐哥儿看着余清泽 练地切着盘子里的猪排，然后叉着吃了，他便也拿起叉子吃起来。中途还学着余清泽的样子试着切了一下，发现自己笨手笨脚地，便放弃了。 那叮叮当当的声音，还是不要破坏这么美好的气氛了。 吃完烛光晚餐，两人在后院桂花树下又纳了会儿凉。看时间差不多，余清泽进厨房去端水果蛋糕。 乐哥儿后脚就跟进来了，从身后紧抱着余清泽的 身，将脸贴上了他的背。 余清泽心里一 ，任乐哥儿抱了一会儿，然后转身将乐哥儿抱进怀里，低头深吻起来。 两人都喝了点小酒，今晚气氛又 旎美好，很快便进入状态，在厨房里来了一场普雷。 乐哥儿双手撑着灶台，咬牙承受着余清泽给的快乐。快到极致时，他一 动，用力大了点，灶台边缘凸出的部分便被他按、裂、了！ 啪——咚—— 灶台一角那块砖崩落了。 身体失去重心的同时，乐哥儿也达到了顶点。余清泽眼疾手快将乐哥儿捞回来，在乐哥儿被吓一跳身体紧缩时也一并去了。 …… 第102章 香 园 次，畅哥儿他们过来时，看到灶台一角缺了个口，都很惊奇，纷纷问怎么回事。 乐哥儿低着头，脸红得要滴血。 这种问题自然不能让夫郎来回答，这锅必须自己背啊。余清泽摸摸鼻子，说道：“我昨天看见一只小老鼠趴上面，就拿顶门的木 去打，没想到用力过猛，就把灶台给打磕了。” 乐哥儿瞪了余清泽一眼，谁是老鼠了！ 余清泽：…… “有老鼠？”畅哥儿阿么吃惊，在厨房里巡视一周，说道：“那些菜有没有被咬坏？” 乐哥儿：…… 余清泽：…… 余清泽摸摸鼻子答道：“叔么，我检查过了，没有咬坏。那老鼠机灵得很，一下就跑走了，我也没打着。等今天收摊我就去请人来补一下。” 畅哥儿阿么听说没被咬坏食材，松口气，说道：“等会让畅哥儿去买些老鼠药来，防一防。” 余清泽看了乐哥儿一眼，忍住笑，点头道：“好。” 这天，隔壁的隔壁饭馆——香园，上午的时候出了件事，闹得大。 听旁边小摊贩说，是一个五十来岁的汉子气冲冲地冲进去，开口就骂人，还砸了许多东西，吓跑了不少店里的客人。 余清泽他们在外面看了下，没怎么听清在吵什么，只知道吵得厉害，好像有个人被椅子砸破了头血了，还请了大夫过去。 后来听来店里吃点心的客人说了，才知道，原来那五十来岁的汉子是城东一家叫‘五味轩’的饭馆的老板，同时也是主厨。他之所以来闹事，则是因为，他的大徒弟，最得力的左右手背叛了他，转投了香园。因为这香园的老板出了比他开的月钱高一倍的钱将人挖了过来。 如果仅是这样，可能五味轩的老板还不会这么气，只恨自己认人不清，养了条 崽子。可是，他那大徒弟，不止跑了，还把他教给他的几道拿手菜在香园推出了。 他五味轩能在桐山城里立足那么久，就是因为那几个拿手菜，如今香园这一推出，五味轩的生意立马受到了影响。 这大徒弟呢，是五味轩的老板从他十多岁时一直带到大的，十几年了，说是亦师亦父也不为过。如今为了钱就这么背叛了他，将他推上绝路，难怪他那么愤怒了。 “唉，所以说啊，做咱们这一行，要找个徒弟都不容易，要是没看清人，手艺就被盗走了。”下午，刘老板跟余清泽做在桂花树下聊天，说起这件事，他就直 叹。 “是啊，风险是大。”余清泽给他倒杯茶，又说道：“可是，要想把生意做大，总得收几个徒弟，不然总依靠自己家几个人做事，是行不通的。太累了。” 刘老板拿起茶杯喝了一口，道：“这也是，像我的面馆，也就只能做成这样了，只能靠着家里几个人。也就是你了，这么容易就把手艺教给别人，不止教给我和蔡府的，你点心店里的，你就不怕他们哪一天学会了，然后就被别人给撬走了？” “怕啊，怎么不怕。”余清泽也没隐瞒，说道：“所以我现在挑的人都是村里的，爷爷和乐哥儿他们知知底，常爷爷从小看着长大的，乐哥儿跟他们一起长大的， 子多少知道一些。而且，都一个村的，要是他们真的像那个老板的大徒弟一样，他们在村里首先都不会好过，村民的口水就得把他们淹死。要真是外面招的，我也担心的，做跑堂的可以，做徒弟，还是要知道底了解品的好。” 这个世界可不像他前世。他前世的世界经过了几千年的文化沉淀，各个行业都汇聚了众多先人们积累下来的璀璨文化，已经有许多的经验和方式方法给后人学习。就像是厨艺，不仅有专门的厨师培训学校专门教人手艺，而且资讯发达，差不多什么菜谱都能在网上找到。当然，要想学得，也是只能由师傅一代一代传下来，毕竟许多秘方培训学校是不会教的。而且师傅们选徒弟也都还是比较严格的，但到底还是比这个世界要好得多。 况且，在他的前世，厨师已经发展成一种职业，跳槽是再正常不过的一种职业选择，所学的各种拿手菜也是一个厨师的敲门砖。 在这个世界，历史还短，在各方面的发展和积累都还比较缓慢和浅薄，谋生的手段也少，大家把秘方都看得很重，捂得严严实实的，还做不到分享与共享。 在这里，他最大的一个优势就是，随便拿出一个手艺方子就能赚钱。但也正是因为处于这样一个世界，找徒弟这种事就显得比前世要更加重要了。 刘老板就叹口气，道：“人心隔肚皮，哪能看得那么清。像那老板，也肯定没想到十几年的师徒，就走到了这一步了。” “哈哈哈，所以这个就要看做老板的了。”余清泽笑了一下，然后问刘老板，道：“你觉得那徒弟为什么要离开五味轩到香园？” 刘老板瞪眼，道：“为了钱啊！那老板不是说了嘛，香园老板多给了他一倍的月钱。” 余清泽摇头，说道：“或许是，又或许不是，我们只听到一方之词，并不是全部。” “那你说能是为了啥？”刘老板问道。 “这就很多了。”余清泽一个一个给刘老板掰扯道：“一，钱，这个刚刚说过了；二，可能香园环境更好？这个环境就包括好几方面了，比如说饭馆的环境。香园新开的，单是从外观看就要比五味轩新多了吧？而且我听说香园里面的厨房改造过，很大很宽敞，对于一个厨师来说，能有一个宽敞干净的厨房，做菜的心情都会好很多吧？你试想看看？” 刘老板略想了一下，点头，道：“这个有理。” “再来，这个环境除了饭馆环境，还包括些别的，比如人跟人之间的关系，这也是一种环境。可能香园的老板许了他什么别的好处，比如来了就是大师傅，不用看别的老师傅的脸行事？之类的。” 刘老板皱眉，道：“这个我就不是很赞同了，他是那老板的徒弟，做师傅的教训一下徒弟，难道也不行吗？” “徒弟做错了，师傅教训徒弟是能理解的，但是如果那师傅经常无故教训徒弟呢？当然，这不是指那个老板和徒弟啊，我只是举个例子。不过，那个徒弟确实没处理好。” “反正，他就这么背叛他师傅，总归是不对的。”dAmInGｐＵｍＰ.coｍ |
神到县衙里坐着听县丞介绍了一上午的桐山城情况。 好不容易等到午时放班了，他回到家，果然就看到桌上摆着些点心。 他洗漱了下，迫不及待地就吃起来，这什么糯米
什么煎饺的，果然这味道就跟余清泽做的菜一样，好味道！ 洛明达顿时便觉得，一上午听那县丞絮絮叨叨地说了那么久，也没那么难受了。 洛夫郎见了，背过身抿
轻轻笑了一下。 等到午休过后，洛明达再去衙门前，洛夫郎又道：“听说余记的豉汁蒸排骨和凉拌木耳也不错。” 洛明达惊喜道：“是吗？那晚上再买回来吃吃。” 洛夫郎望着他，说道：“你要是下午好好办公的话……” “……”洛明达幽幽地望了他夫郎一眼，道：“夫郎，你以为我那种为了吃排骨，就好好办公的人吗？” 洛夫郎瞥他一眼，淡淡道：“哦，那晚上咱们就让厨子随便做做吃了吧。” 洛明达瞪他，扭头大步离去。 ……哼！ 蔡府答谢宴后，余清泽以为洛县令会派人来找一下茬，毕竟自己在宴席上拒绝了他，按照纨绔少爷的设定，应该没那么容易罢手才是。而且如果他要是想找蔡府麻烦的话，从与蔡府关系密切的自己的小吃店下手是最简单容易的了。 他甚至都已经做好了这个心理准备。不过，连续几天过去，并无事发生，倒是洛夫郎带着孩子和小厮来小吃店吃了一次点心，临走时特意称赞了余清泽店里的点心好吃，还打包了一整个食盒的点心。 后来，据畅哥儿说，那个小厮这几天每天都要来两次，上午一次，下午一次，打包点心，每次都要拎两个食盒走，但每次都只买两样点心。 余清泽挑眉，吃喝玩乐惯了的洛少爷，显然对吃的要求也
高，怎么每次只买两种点心？虽然不知道为什么，但总觉得有点儿意思啊。 洛明达这边没事，其他人基本也不会来找小吃店的麻烦，余清泽他们只要顾好生意就行，小吃店这边进入了一段比较平静的
子。 刘记那边，螺蛳粉小吃摊在小吃车做好后，便开始摆摊了，就在他们斜对面以前余清泽他们摆小吃摊的那个摊位。 最开始的时候，那浓重的气味飘散开来，那一段路都是那个味道。 对于没有吃过螺蛳粉的人来说，那味道简直就是极刑。 路人纷纷掩鼻跑过，
本就当做洪水猛兽避之不及，哪里还能让他们停下来尝一尝味道？ 小吃摊附近的摊主一边要忍受那难闻的气味，还要忍受客人大大减少的心痛，苦不堪言。就是后面两家店铺的生意都受到了影响。 两天后，小吃摊附近一下就空了！其他小摊贩都到别处去了，离螺蛳粉远远的。 不然，再这么下去，连摊位钱都赚不回来！ 小吃摊是刘老板的大儿子在负责，有这种味道，路人们是没有勇气停下来吃的，小吃摊前几天一个客人都没有，不过刘老大还是每天都坚持出去开小摊。 店铺的老板们都找刘老大抗议，让他换个地方去摆摊，你自己家店门口不摆，为啥要摆到我们店门口来影响我们生意？！ 刘老板大儿子笑嘻嘻递上一碗螺蛳粉，道：“不好意思不好意思，这个位置风水好啊。我请你们吃螺蛳粉，喏，免费的，很好吃！顺便帮我开开张！” 老板们：…… 这么下去也不是办法，于是余清泽就每天午时跑过去吃一碗，让刘老板他们和店里的伙计也每天都轮
去那里吃，吃给大家看看。 见到有人吃了，有些胆大
尝鲜的食客就愿意吃了，之前实在是被那味道熏得不敢上前，这么臭，怕吃出问题。而且他们看到余清泽也在吃，便上去问了下，得知这螺蛳粉和桂林米粉就是余清泽教给刘记的，顿时放下心来，余老板教的，味道肯定错不了。 等到他们忍着那味道吃下第一口米粉，顿时眉头也不皱了，鼻子也不捂了，这烫烫的又酸又辣的螺蛳粉，吃起来竟然这么
？！ 慢慢的，来吃的人越来越多，大家也都知道北大街还有个闻起来臭吃起来
给畅哥儿看着，准备给常爷爷和乐哥儿好好过个生
桌布，一边的小花瓶里，是余清泽特意去蔡府采来的九朵玫瑰花，火红的花瓣鲜
夺目，上面还有余清泽特意
上去的‘
珠’。 桌上正对的两端摆着两盘猪排，桌子上放着两套刀叉。为了这个生
，余清泽又做了两盘炒面。还有一小瓶桂花酒。 乐哥儿好奇地看着这一桌，等着余清泽出来。 余清泽换好衣服，出来坐下，倒了两杯酒，对乐哥儿笑了一下，说道：“夫郎，生辰快乐！为夫祝你年年有今
练地切着盘子里的猪排，然后叉着吃了，他便也拿起叉子吃起来。中途还学着余清泽的样子试着切了一下，发现自己笨手笨脚地，便放弃了。 那叮叮当当的声音，还是不要破坏这么美好的气氛了。 吃完烛光晚餐，两人在后院桂花树下又纳了会儿凉。看时间差不多，余清泽进厨房去端水果蛋糕。 乐哥儿后脚就跟进来了，从身后紧抱着余清泽的
身，将脸贴上了他的背。 余清泽心里一
，任乐哥儿抱了一会儿，然后转身将乐哥儿抱进怀里，低头深吻起来。 两人都喝了点小酒，今晚气氛又
旎美好，很快便进入状态，在厨房里来了一场普雷。 乐哥儿双手撑着灶台，咬牙承受着余清泽给的快乐。快到极致时，他一
动，用力大了点，灶台边缘凸出的部分便被他按、裂、了！ 啪——咚—— 灶台一角那块砖崩落了。 身体失去重心的同时，乐哥儿也达到了顶点。余清泽眼疾手快将乐哥儿捞回来，在乐哥儿被吓一跳身体紧缩时也一并去了。 …… 第102章 香
园 次
去打，没想到用力过猛，就把灶台给打磕了。” 乐哥儿瞪了余清泽一眼，谁是老鼠了！ 余清泽：…… “有老鼠？”畅哥儿阿么吃惊，在厨房里巡视一周，说道：“那些菜有没有被咬坏？” 乐哥儿：…… 余清泽：…… 余清泽摸摸鼻子答道：“叔么，我检查过了，没有咬坏。那老鼠机灵得很，一下就跑走了，我也没打着。等今天收摊我就去请人来补一下。” 畅哥儿阿么听说没被咬坏食材，松口气，说道：“等会让畅哥儿去买些老鼠药来，防一防。” 余清泽看了乐哥儿一眼，忍住笑，点头道：“好。” 这天，隔壁的隔壁饭馆——香
崽子。可是，他那大徒弟，不止跑了，还把他教给他的几道拿手菜在香
叹。 “是啊，风险是大。”余清泽给他倒杯茶，又说道：“可是，要想把生意做大，总得收几个徒弟，不然总依靠自己家几个人做事，是行不通的。太累了。” 刘老板拿起茶杯喝了一口，道：“这也是，像我的面馆，也就只能做成这样了，只能靠着家里几个人。也就是你了，这么容易就把手艺教给别人，不止教给我和蔡府的，你点心店里的，你就不怕他们哪一天学会了，然后就被别人给撬走了？” “怕啊，怎么不怕。”余清泽也没隐瞒，说道：“所以我现在挑的人都是村里的，爷爷和乐哥儿他们知
子多少知道一些。而且，都一个村的，要是他们真的像那个老板的大徒弟一样，他们在村里首先都不会好过，村民的口水就得把他们淹死。要真是外面招的，我也担心的，做跑堂的可以，做徒弟，还是要知道