这一次更是不得了，小娘子往里面加入了其他的调味料，说是有香辣、 汁和五香三种口味，仅仅是闻着就让人 口水。” 说话的时候，他还情不自  出沉醉的表情。 看得柳辛是真的觉得没眼看，秦大娘子却是觉得儿子手中篮子散发的味道是真的不错。 趁着柳寻江还没有反应过来，迅速从他手中取走篮子，好奇地把篮子放在桌子上。 一打开，一股浓郁地香味瞬间掩盖桌上原本菜品的香味，以一种霸道的气势冲击着膳厅所有人的嗅觉。 就连一直觉得柳寻江不做正事的柳辛，都忍不住被这股香味所 引，眼神不自觉地放在打开的篮子上。 看见里面出 人的红 和雄黄的小鱼干，油润的油脂带着 丽的颜淌在小鱼干上面，在昏黄的 光下反 着光辉，更 一成虚幻的美丽。 他看着看着就情不自伸长脖子，想要继续凑近去看，去 受那股浓烈的刺 香味是什么散发出来的。 而秦大娘子什么都不用顾忌，直接拿起桌上的筷子，对准篮子里的小鱼干出手。 她一选就选中了汁小鱼干，也是里面最容易让时人接受的口味。 看着金红的人泽在小鱼干上动，隐隐有种滴落的趋势，她赶紧将其送进嘴里。 舌尖一触碰到就受到一股香甜的滋味， 悉的味道让她的心理预期放低。 但是当她咬碎时，“咔嚓”一声，小鱼干瞬间在牙齿之间咬碎，发出悦耳的声响。 同时混入小鱼干中的香料也开始宣誓自己的存在，香味物质在整个口腔里飘 。 这种特殊的酥脆香甜结合在一起，带给秦大娘子 的惊喜。 就在她准备继续尝试其他口味的时候，却发现有一双筷子在自己之前，沿着筷子的来路看过去，发现是一直责怪儿子吃喝玩乐的丈夫。 柳辛也有些不好意思，但是出了筷子又收回去更不是他的作风。 直接一本正经地缓慢将筷子上的小鱼干吃进嘴里，碰到小鱼干的一瞬间，他常年没有什么表情的脸上，突然出现了诧异。 看得秦大娘子还以为丈夫选中的口味有什么问题，刚准备询问，就看到丈夫脸上随即出现的惊喜和愉悦。 柳辛是真的没想到，这条小鱼干不知道是放了什么东西，吃起来比他喜 的茱萸还要辛辣浓烈。 入口的一瞬间，那种自然引起的浑身发热的觉，立即让他出诧异的表情，觉到一种悉和惊喜。 舌尖传来的刺更是让身体的每一个细胞膨 ，企图驱赶它带来的辛辣。 而咬破小鱼干时，惊喜的酥脆，配上浓郁的香味，每一口呼仿佛都带着一股香气，让他不自觉沉溺在小鱼干带来的享受中。 这条咀嚼结束，他觉自己对小鱼干的渴望更浓烈了。 同时也想到了一个与这个小鱼干的最佳搭配，转头对着服侍的下人说：“去取坛好酒来！这么好吃刺的小鱼干，就该配着好酒一起吃。” 这一声吼也把柳寻江从自己的幻想中带来，他疑惑地看着父母对自己的买来的小鱼干进行分配。 要是他没有记错的话，这些小鱼干是他买来准备用在狩猎时吃的。 很快，他就连这个想法也得暂时搁置，因为父母吃小鱼干的速度实在是太快了。如果他不赶快去尝一尝，估计自己买来的小鱼干一条都吃不到。 因此，他着急地朝着父母伸手，喊道：“给蛮奴留点！” 在此之后，柳家三人用晚膳的画面就比较和谐了。 一人一碗好酒在身前，筷子朝着小鱼干飞速伸去，几乎看不出来是什么人在伸筷子，篮子上空全是飞速略过的虚影。 柳家人还在为自己的小鱼干争夺着，郑琬和赵青悠则是悠闲自得地捧着碗，享受此刻的宁静。 郑琬对着眼前纯白香浓的骨汤缓缓喝下一大口，受鲜味在 齿之间的动，与口腔碰撞产生的幸福滋味。 而且一口下去，暖意从舌尖蔓延至胃，觉得整个人的身体都舒服了。 赵青悠也是第一次吃这种骨头汤，味道出奇地不错，喝着喝着就忍不住沉醉其间，不一会儿，一碗浓郁的骨头汤就消失在身体里。 她刚准备放下碗，郑琬立即打断道：“阿姊还可以尝尝骨头。” “骨头？” 第28章 热干面 赵青悠现在的表情完美诠释了“目瞪口呆”四个字。 郑琬立即意识到对方是误会了, 赶紧解释道：“儿不是让阿姊直接啃骨头，而是这种大骨头里面有东西可以吃。阿姊等等，儿这就给你看看。” 她迅速放下自己的碗, 拿出新的筷子，从镬中捞起大骨头，非常形象的两头鼓起中间纤细的形状。 只是这一次骨头中心部分, 有被敲裂过形成的 隙, 里面似乎有什么东西即将渗出来。 赵青悠觉自己的脑袋都还没回到自己的控制，就看到郑琬一手骨头，一手刀, 对准骨头中间的裂狠狠敲过去。 下一秒, 骨头应声断裂, 出内里藏着的骨髓 郑琬看着眼前的浅棕的骨髓, 就知道自己这次成功了。 赶紧将骨髓夹到赵青悠的碗里, 半截大腿骨放进去, 碗就已经了。 赵青悠受到手里沉甸甸的分量, 低头往自己的手看去，就看到对准自己的骨头，正在散发属于自己的香味。 郑琬看着骨头太大，她直接将另一半装进自己的碗里，而后取来芦苇管，直接 进赵青悠碗里骨头的骨髓处，积极地介绍道： “阿姊你看，就是这样吃里面的骨髓。” 说着，她就开始展示起来, 芦苇管对准骨髓开始食，对着芦苇管的孔隙, 原本深藏在骨头中间的骨髓，就被这样轻而易举地到嘴里。 赵青悠看着郑琬出的喜悦神，开始意动，模仿着刚刚郑琬的姿势，将嘴对准芦苇管的口子。 轻轻一，藏在深处的骨髓瞬间顺着力不断往上爬。 “咻”的一下，突然闯进她的嘴里，一入口就是一种油脂馥郁的香味，触滑 。 尝试咬断，立即被它那外弹内软的口震惊，仿佛吃的是郑琬曾经做过的豆腐脑一般，滑若无物，还没怎么咀嚼就滑入喉咙。 留在嘴里的就只剩下骨髓自带的油脂香，对于这时吃油较少的人有着致命的引力。 赵青悠一边吃着，一边心想：待她下次旬休回家，定要买上好几 大骨头回家，给家中的父母亲人都尝尝它的滋味，这样的价格与滋味，对他们来说就像是天上掉馅饼一样。 更何况据郑琬所说的什么“以形补形，”希望吃了这个大骨头，家里人的身体也能更好一点。 想到这，她有些不好意思地看向郑琬的方向，放下自己手中的碗，试探 地询问： “娘子，你这个大骨汤是怎么做的？儿也想回家给父母尝尝，儿愿意用自己做工来换，绝不让娘子的方子 出去。” 郑琬还以为是什么大事，骨头汤而已，想熬就熬，这又不是什么技艺高超的美食，哪里有什么方子。 她语气轻快地说：“阿姊别这样说，这个骨头汤和你们熬鱼汤一样，就是把骨头和水加在一起熬煮，没什么关键的手段。若是阿姊也想自己做，第一次下锅的时候，将骨头中间敲裂不断，用葱姜去腥，煮出血沫后捞出，再将骨头放至清水中熬煮几个时辰即可，越久味道越浓。” 可听着这些里面会用到的小技巧，赵青悠还是很不好意思。 因此在接下来的几天中，更加热情地给郑琬帮忙，恨不得自己可以帮郑琬把所有的杂事都干了，看得郑琬是哭笑不得。 这天过去，两人都对大骨头的味道是赞不绝口。 郑琬也觉得自己可以多熬一点汤喝喝，每来上这么一碗，睡觉的时候还不全身暖烘烘的，肯定很舒服。 翌醒来，郑琬就要开始做大家期待已久的热干面。 安管事一如既往早早等候，只不过他今天的状态看着好了许多，一脸笑意地目送郑琬进入库房。 当郑琬走进去之后，才意识到安管事的笑容是什么意思。 看着面前一小缸的胡麻酱，她觉得安管事或许是误会了什么，这么多的胡麻酱怎么可能一次用完，暴在空气中的时间久就不能吃了。 难不成是安管事自己很喜 胡麻酱？这才准备了那么多？ 如果被安云焕知晓郑琬心中的想法，只会吐槽一句，郑琬是不是把自己的力量看得太低了，就以昨天的那个场面来说，用完这一缸胡麻酱那是轻轻松松的小事。 郑琬继续往旁边看去，发现安管事准备的咸菜应该是一种盐菜，闻着还有淡淡的发酵之后的酸味，配上热干面味道应该不错。 其他的配料也一应俱全，完美重现了昨天安管事做出的承诺。 她将所有需要的食材搬到后厨，其他看到这个画面的人也是惊讶，意识到自己今天早膳的工作量是不可能低了。 杂役们也纷纷开始帮忙，搬东西、洗菜，等待郑琬的安排。 郑琬也是等人都到齐之后，看着自己面前的一排人，开口道：“你们有没有谁炸花生比较在行？” 过了三秒钟，一个身形瘦小的男子从后面挤出来，试探地说：“某曾经做过几次，大家的评价还行。” “那炸花生的这个部分就由你来负责，要是担心第一次出手心里没有数，那第一次做的数量就少一点。” “某明白，多谢郑娘子。” 男子积极地从郑琬身边取走装有花生的袋子，走到一旁准备开始处理。 郑琬看着其余人等，吩咐道：“既然花生有人负责，小葱你们也洗好了。那么今天剩下的所有人都来 面，势必要让今天所有来公厨的人都能吃到热干面，不能再出现昨天那样的情况。” “诺。” 众人异口同声地回道，声势浩大。 坐在对面看热闹的安云焕，意地点点头，心想：今天总算是能够吃早膳吃到 了。 想到这他还不自觉地舔了舔嘴，回忆昨天吃过的汆鱼丸，开始思虑什么时候郑娘子能够再做一次汆鱼丸呢？他昨天本就没有吃够味。 后厨里，所有人都开始忙碌起来。 因为做热干面习惯用的是碱面，与大家之前做惯的方法有点不一样。 因此，郑琬第一步就是给大家展示碱面的做法。她一边做，一边介绍道： “儿汉东郡喜好的热干面，面也就是洛 称呼的索饼，但是儿因为习惯还是喜称呼其为热干面，听着好听一些。 热干面向来都是用碱面做的，也就是在我们常规的索饼做法当中，加入适量的碱，加之后索饼下锅煮时，可以更好地维持自己的形状，不易断裂。” 众人又听到一个小知识点，理解地点点头。 郑琬说完之后，立即给大家展示加入碱的用量，不然待会儿面条做出来的颜就不是那么美观了。 转瞬之间，一团好的面团就出现在大家眼前。 为了防止大家第一次出手出现错误，郑琬直接守在一边贴身指导，让大家对碱面中碱的用量更加理解和悉。 每指导一个人，她就会听到一次“娘子大善。” 听到走后，她觉自己的大脑都会自动控制自己的表情，出淡淡的笑意。 等到大家的面团都做的差不多的时候，郑琬又开始展示自己的做面条绝技。ＤAＭINgＰuMＰ.ｃｏm |
汁和五香三种口味，仅仅是闻着就让人
口水。” 说话的时候，他还情不自
出沉醉的表情。 看得柳辛是真的觉得没眼看，秦大娘子却是觉得儿子手中篮子散发的味道是真的不错。 趁着柳寻江还没有反应过来，迅速从他手中取走篮子，好奇地把篮子放在桌子上。 一打开，一股浓郁地香味瞬间掩盖桌上原本菜品的香味，以一种霸道的气势冲击着膳厅所有人的嗅觉。 就连一直觉得柳寻江不做正事的柳辛，都忍不住被这股香味所
引，眼神不自觉地放在打开的篮子上。 看见里面
人的红
和雄黄
丽的颜
光下反
着光辉，更
一成虚幻的美丽。 他看着看着就情不自
受那股浓烈的刺
香味是什么散发出来的。 而秦大娘子什么都不用顾忌，直接拿起桌上的筷子，对准篮子里的小鱼干出手。 她一选就选中了
悉的味道让她的心理预期放低。 但是当她咬碎时，“咔嚓”一声，小鱼干瞬间在牙齿之间咬碎，发出悦耳的声响。 同时混入小鱼干中的香料也开始宣誓自己的存在
。 这种特殊的酥脆香甜结合在一起，带给秦大娘子
的茱萸还要辛辣浓烈。 入口的一瞬间，那种自然引起的浑身发热的
，企图驱赶它带来的辛辣
齿之间的
隙, 里面似乎有什么东西即将渗出来。 赵青悠
进赵青悠碗里骨头的骨髓处，积极地介绍道： “阿姊你看，就是这样吃里面的骨髓。” 说着，她就开始展示起来, 芦苇管对准骨髓开始
。 尝试咬断，立即被它那外弹内软的口
大骨头回家，给家中的父母亲人都尝尝它的滋味，这样的价格与滋味，对他们来说就像是天上掉馅饼一样。 更何况
地询问： “娘子，你这个大骨汤是怎么做的？儿也想回家给父母尝尝，儿愿意用自己做工来换，绝不让娘子的方子
胡麻酱？这才准备了那么多？ 如果被安云焕知晓郑琬心中的想法，只会吐槽一句，郑琬是不是把自己的力量看得太低了，就以昨天的那个场面来说，用完这一缸胡麻酱那是轻轻松松的小事。 郑琬继续往旁边看去，发现安管事准备的咸菜应该是一种盐菜，闻着还有淡淡的发酵之后的酸味，配上热干面味道应该不错。 其他的配料也一应俱全，完美重现了昨天安管事做出的承诺。 她将所有需要的食材搬到后厨，其他看到这个画面的人也是惊讶，意识到自己今天早膳的工作量是不可能低了。 杂役们也纷纷开始帮忙，搬东西、洗菜，等待郑琬的安排。 郑琬也是等人都到齐之后，看着自己面前的一排人，开口道：“你们有没有谁炸花生比较在行？” 过了三秒钟，一个身形瘦小的男子从后面挤出来，试探
面，势必要让今天所有来公厨的人都能吃到热干面，不能再出现昨天那样的情况。” “诺。” 众人异口同声地回道，声势浩大。 坐在对面看热闹的安云焕，
了。 想到这他还不自觉地舔了舔嘴
称呼的索饼，但是儿因为习惯还是喜