想着想着，她就这样沉浸到美梦当中，在梦中过了一把奢靡的生活。 翌 醒来的时候，依旧是 悉的昏暗天 。 她刚推开门准备去厨房烧水洗漱，就听到一旁的耳房也传出来人起身的动静。 还没跨出几步，就听到赵青悠叫喊的声音，“娘子起身可真早。” “阿姊不也一样。” 闻言，她转身回头看着身后的赵青悠说话，却猝不及防看到身后还站着一个人，惊讶地说： “三娘又不必去都水监做活，无须跟着我们俩早起，你还年幼多睡一点才能长得高。” 一席话听得赵青苗的心里暖呼呼的，有些着急地说： “郑娘子太客气了，儿在家中也是这个时辰起 ，习惯了。而且手里不干一点活总觉得身体没劲，嘿嘿嘿！” 赵青苗有些不好意思地挠挠后脑勺，说起自己这 病总有种不知好歹的 觉。 郑琬也明白像是赵青苗这样在家中做惯事情的人，肯定不会因为自己的一番话就开始休息。 但是也不希望对方来到这里还和家中一样劳累，开始琢磨给她找点事情做。 思考了一会儿也没什么主意，看着时辰快要来到解除宵 的时候，抓紧时间洗漱，和赵青悠一起出门时，还不忘提醒道： “三娘厨房里有各种各样的食材，你若是有什么自己喜 的就做给自己吃，我们俩现在要赶着去上工，朝食你自己看着办。” “知晓了。” 这一声过后，郑琬和赵青悠急匆匆出门，争取在最短的时间内赶到都水监。 第50章 螺蛳粉 刚刚到达解除宵的时辰, 天还是一片昏暗，两人提着灯笼走在夜中，除了时不时从院子里传来的狗叫声, 以及和她们一样着急上工闹出的动静之外，什么都听不到。 不过这也让赵青悠放心不少，这样的环境就不担心自己一个人出门会遇到什么意外情况。 两个人顶着夜, 一路紧赶慢赶, 总算是在既定的时间内赶到都水监公厨。 郑琬看着比自己早到的人，有些不好意思地说：“儿今来晚了，让大家久等。” “还没到正式上工的时辰, 郑娘子客气了。” 简单寒暄了几句话之后, 一众人等在郑琬的带领下将今的早膳做出来。 一结束早膳, 郑琬就迫不及待地找到安云焕, 准备将自己需要的食材说出来, 明天她就要准备做大名鼎鼎的螺蛳粉了。 这也是安云焕第一次看到郑琬如此积极, 要知道往常都是自己去找她, 催促说出明的朝食食材安排。 今这样的情况还是头一遭，不过他也意识到明的朝食肯定不一般，不然郑琬不会如此主动。 刚刚美餐一顿，吃到肚肥 圆的安云焕，突然觉得自己又饿了，非常好奇明的朝食滋味，恨不得时间立刻就能飞到明。 “郑娘子有什么要求，尽管说来，只要是我们这边能够买来的, 必定尽快送到后厨。” “儿准备明给大家做些米粉吃，需要用到高汤, 高汤味鲜，主要就是里面加入的食材种类丰富。所以若是安管事能够将牛骨、豚筒骨和 尽快买来为最佳，高汤熬煮的时间越长，鲜味越浓郁。” 这还是安云焕第一次听到米粉两个字，瞬间两眼放光，连声保证道： “这件事就包在某身上，必定和之前一样，在晚膳之前把东西放在公厨内，保管娘子能够尽快用上。” “多谢安管事。” “分内之事，无须言谢。” 安云焕怀揣着好心情，立即吩咐手下人去办事，争取在最快的时间内把郑琬需要的食材找到。 豚筒骨和还好说，就是这个牛骨需要费的时间有点长，也不知道今西市那边有没有杀牛的，而且买的不是牛 ，而是牛骨，应该也不会和其他人造成什么竞争。 郑琬说完事情之后，回到自己的之前的住所，打开放在屋檐下的坛子，闻着里面散发出来了的独特酸香发酵味，顿时 神为之一振，这可是螺蛳粉的灵魂，没有它螺蛳粉是不完整的。 随后又看向一旁已经养了两天的螺蛳，泥沙几乎已经全部吐干净了，伸出的触须干干净净，看起来就很好吃，而它们在今天就会完成自己的使命。 将所有的食材都检查一遍之后，她放心地离开都水监，往家中的方向走去。 敲开门之后，看到的就是正在用扫帚打扫庭院的赵青苗，对此她也没有说什么，不然赵青苗估计自己一个人待在院子里会更加的诚惶诚恐。 所以她直接把自己现在需要关心的事情说出来，让赵青苗觉得自己也是拥有的。 “三娘，你今天在院子里就把厨房靠近正院处的那个烤炉打扫一下，主要看干没干透，有没有什么裂痕，仔细检查一遍。若是有什么问题提前告知，儿方便让人再来修整一番。” 闻言，赵青苗的脸上立即释放出惊喜的表情，松开手里的扫帚，拍着 脯保证道： “娘子放心！不管是灶台还是烤炉，儿在家中曾经都自己动手修整过。如果有什么细小的问题，儿一眼就能够看出来，若是问题不大，儿自己就能够动手修理，娘子这事 给儿来办，绝对没问题。” 郑琬还是第一次听说赵青苗有这样的本事，瞬间惊喜连连，笑着说： “那看来你阿姊还是把你的本事说少了，那好，烤炉的事情就给你了。” “嘿嘿嘿！” 赵青苗 出悉的傻笑，有些不知所措的抓抓后脑勺，反应过来之后就是严肃的神情，似乎是把郑琬的吩咐当成什么人生大事来办一样。 郑琬自己则是在房间里开始绘制图样，她觉得太原王氏女娘举办的宴席肯定不能含糊，在造型方面还是需要别出心裁一点。 而且按照她知的用餐规矩，这里的宴席还是采用一贯的分餐制，两人一个座位，造型和口味上都需要费点功夫。 她一边思考，一边等待对方传来的消息。 想到自己曾经和柳家女娘侍女所说的话，还不忘提醒赵青苗，若是有人来敲门，说是将她们蛋糕的需求送来，记得把信纸收好，这是她们未来的大主顾，一定要招待好了。 赵青苗也想起阿姊曾经提醒过自己，甚至这还是自己能从家中来到洛 城的原因。 不连连点头表示自己听清楚了，简单吃过午膳、提前吃了晚膳之后，郑琬抓紧时间往都水监的位置走去。 赵青悠也知道郑琬今天回来后厨准备明天的朝食，让那些愿意留下来的人继续留下来帮忙。 有些人想着自己是不是能够学到一手，或是这样那样的小心思，留下来的人还不少。 郑琬出现的时候，看见后厨里面挤了大半人还是难免有些惊讶，笑着说： “大家人还真不少，若不是儿也见过大场面，差点就被大家吓坏了。” “郑娘子今晨指挥这么多人都没什么问题，怎么会被区区我等吓坏，哈哈哈哈！” 大家听到郑琬打趣的声音，也是笑出了声。 结束寒暄之后，郑琬看着这么多的人，立即将自己的安排练道出： “你们四个郎君看起来力量大一点，就去儿之前居住的杂物房门口，把浸泡在木盆里的螺蛳端过来。” 螺蛳之名，在场之人都不陌生 听到这个词只是有一瞬间的恍惚，很快就反应过来，明白明的朝食肯定是要用到这个螺蛳。 但是众人心中也很清楚，此物她们惯常的概念和赵青悠的一样，都是喂喂鸭，甚至连鸭都不怎么喜吃的饲料。 忽然意识到这是她们明天要吃的东西，还有点难以置信。 不过想到郑琬的手艺，又把自己质疑的心放回肚子里。特别是听到郑琬指示的四人，里面抬起步子就往居所杂物房的方向走去。 其他人则是站在原地听候郑琬接下来的吩咐。 赵青悠看出郑琬的心思，率先站出来，解释道：“娘子你需要的各类骨头，安管事都派人取来了，都在这儿。” 说着，她还指了指自己身边的木桶。 郑琬立即闻声看过去，看到那伸出木桶的牛骨，表面还覆盖着一层鲜红的血，足以见牛骨的新鲜，其他的就更加不用说了。 熬高汤的步骤比较简单，她直接给赵青悠来做，就和她们之前熬骨头汤的步骤一样。 “阿姊，熬高汤的步骤你来，骨头汤的步骤你知晓的。” “诺。” 赵青悠立即答应下来，带着两个人一起开始行动。 剩下的人则是和郑琬一起等着去取螺蛳的四人回来，四人一到，立即听从郑琬费吩咐将螺蛳拿到水井旁，听从讲解一起处理。 “吃螺蛳，可以直接煮取出里面的螺蛳处理，但是这样的速度太慢，我们直接将整个螺蛳一起烹煮，吃的之后直接 一口就能吃到嘴里。但是这需要我们提前进行处理，那就是将螺蛳尾巴的部分砍掉，让螺蛳内部成为一个贯通的通道。 大家应该也用过芦苇管喝水，两者的原理很相似，这样就能够把里面的所有东西都出来。” 闻言，众人有种恍然大悟的觉，纷纷点头开始动起手来。 有的用剪刀，有的用菜刀，还有的直接用石头，只要是能够斩断螺蛳尾巴的工具一起上阵。 从后院传来一阵阵叮叮当当的响声，正在熬煮高汤的三个人忍不住好奇心，伸长脖子往后院的方向看过去。 发现大家都是用着一只手去敲另一只手里的东西，一想就是螺蛳，看起来似乎是想要用这个方法从里面取出可以直接吃的螺蛳。 赵青悠曾经吃过香辣螺蛳，可以猜到大家在干什么，其他两人就是一头雾水了。 在好奇心的驱使下，频频往后院的方向看过去，赵青悠看到也不阻止， 足两人的好奇心。 很快在众人齐心协力的努力下，所有的螺蛳都被处理干净，淘洗过几遍之后，将螺蛳残留的碎渣全部洗去，就可以开始用于下一个步骤。 此时的高汤也开始进入正式的熬煮，赵青悠三人也从其中 离出来，准备一起围观郑琬炒螺蛳的场面。 擅长切菜的已经被郑琬安排切葱姜蒜和辣椒等配料，她自己也是将取出来的香料简单用清水冲洗一遍放在一旁备用。 为了将所有的螺蛳一锅全炒了，她直接使用后厨里最大的镬来制作。 在众人期待的眼神中，她将切好的葱姜蒜一起倒入热油中，将其爆香，让三者的香味在后厨中不断蔓延开来。 将大蒜炒到表面微微发黄发皱之后，她才往里面加入少量的糍粑辣椒，炒出红油和辣椒的香味。 油与辣椒碰撞发出的“滋滋”声，混合着不断变浓的刺 味气体，让围观的人情不自地往后退，希望借此缓解不断往身体里钻入的辣味。 但是众人也被这股香味刺的直 口水，一边后退，一边嘴馋，进退两难的情绪在大家身上表现得淋漓尽致。 郑琬所有的心神都在镬里的食材上，看着糍粑辣椒的辣椒碎末表皮开始卷曲之后，她立即将自己准备好的香叶、桂皮和八角等香料一起撒入热油中，用高温将其内部的香味全部发出来。 找准时机，立即将处理干净的螺蛳倒进去。 当螺蛳坚硬的外壳与镬碰撞时，立即发出一阵剧烈的响声，里面还掺杂着热油与水碰撞发出的声音。 听着就让人害怕，胆小的人甚至直接往后一个大跨步，捂住耳朵，想要把眼前的恐惧驱散。 而此时一动不动站在灶台前，继续翻动螺蛳的郑琬，在她们看来和一个英雄也差不多，居然能够顶着这样刺耳的声音面不改地继续炒菜，真的是令人佩服。 当响声逐渐平息，众人又重新靠过来的时候，就看到此时镬内所有的螺蛳都已经穿上了一层鲜红油亮的新衣，不断从镬内弥漫开来的香味中也加入了一丝鲜味的存在。daMＩＮgpuMｐ.ＣｏＭ |
醒来的时候，依旧是
悉的昏暗天
。 她刚推开门准备去厨房烧水洗漱，就听到一旁的耳房也传出来人起身的动静。 还没跨出几步，就听到赵青悠叫喊的声音，“娘子起身可真早。” “阿姊不也一样。” 闻言，她转身回头看着身后的赵青悠说话，却猝不及防看到身后还站着一个人，惊讶地说： “三娘又不必去都水监做活，无须跟着我们俩早起，你还年幼多睡一点才能长得高。” 一席话听得赵青苗的心里暖呼呼的，有些着急地说： “郑娘子太客气了，儿在家中也是这个时辰起
，习惯了。而且手里不干一点活总觉得身体没劲，嘿嘿嘿！” 赵青苗有些不好意思地挠挠后脑勺，说起自己这
病总有种不知好歹的
觉。 郑琬也明白像是赵青苗这样在家中做惯事情的人，肯定不会因为自己的一番话就开始休息。 但是也不希望对方来到这里还和家中一样劳累，开始琢磨给她找点事情做。 思考了一会儿也没什么主意，看着时辰快要来到解除宵
的时候，抓紧时间洗漱，和赵青悠一起出门时，还不忘提醒道： “三娘厨房里有各种各样的食材，你若是有什么自己喜
的就做给自己吃，我们俩现在要赶着去上工，朝食你自己看着办。” “知晓了。” 这一声过后，郑琬和赵青悠急匆匆出门，争取在最短的时间内赶到都水监。 第50章 螺蛳粉 刚刚到达解除宵
圆的安云焕，突然觉得自己又饿了，非常好奇明
尽快买来为最佳，高汤熬煮的时间越长，鲜味越浓郁。” 这还是安云焕第一次听到米粉两个字，瞬间两眼放光，连声保证道： “这件事就包在某身上，必定和之前一样，在晚膳之前把东西放在公厨内，保管娘子能够尽快用上。” “多谢安管事。” “分内之事，无须言谢。” 安云焕怀揣着好心情，立即吩咐手下人去办事，争取在最快的时间内把郑琬需要的食材找到。 豚筒骨和
，而是牛骨，应该也不会和其他人造成什么竞争。 郑琬说完事情之后，回到自己的之前的住所，打开放在屋檐下的坛子，闻着里面散发出来了的独特酸香发酵味，顿时
神为之一振，这可是螺蛳粉的灵魂，没有它螺蛳粉是不完整的。 随后又看向一旁已经养了两天的螺蛳，泥沙几乎已经全部吐干净了，伸出的触须干干净净，看起来就很好吃，而它们在今天就会完成自己的使命。 将所有的食材都检查一遍之后，她放心地离开都水监，往家中的方向走去。 敲开门之后，看到的就是正在用扫帚打扫庭院的赵青苗，对此她也没有说什么，不然赵青苗估计自己一个人待在院子里会更加的诚惶诚恐。 所以她直接把自己现在需要关心的事情说出来，让赵青苗觉得自己也是拥有的。 “三娘，你今天在院子里就把厨房靠近正院处的那个烤炉打扫一下，主要看干没干透，有没有什么裂痕，仔细检查一遍。若是有什么问题提前告知，儿方便让人再来修整一番。” 闻言，赵青苗的脸上立即释放出惊喜的表情，松开手里的扫帚，拍着
脯保证道： “娘子放心！不管是灶台还是烤炉，儿在家中曾经都自己动手修整过。如果有什么细小的问题，儿一眼就能够看出来，若是问题不大，儿自己就能够动手修理，娘子这事
给儿来办，绝对没问题。” 郑琬还是第一次听说赵青苗有这样的本事，瞬间惊喜连连，笑着说： “那看来你阿姊还是把你的本事说少了，那好，烤炉的事情就
出
城的原因。 不
一口就能吃到嘴里。但是这需要我们提前进行处理，那就是将螺蛳尾巴的部分砍掉，让螺蛳内部成为一个贯通的通道。 大家应该也用过芦苇管喝水，两者的原理很相似，这样就能够把里面的所有东西都
足两人的好奇心。 很快在众人齐心协力的努力下，所有的螺蛳都被处理干净，淘洗过几遍之后，将螺蛳残留的碎渣全部洗去，就可以开始用于下一个步骤。 此时的高汤也开始进入正式的熬煮，赵青悠三人也从其中
离出来，准备一起围观郑琬炒螺蛳的场面。 擅长切菜的已经被郑琬安排切葱姜蒜和辣椒等配料，她自己也是将取出来的香料简单用清水冲洗一遍放在一旁备用。 为了将所有的螺蛳一锅全炒了，她直接使用后厨里最大的镬来制作。 在众人期待的眼神中，她将切好的葱姜蒜一起倒入热油中，将其爆香，让三者的香味在后厨中不断蔓延开来。 将大蒜炒到表面微微发黄发皱之后，她才往里面加入少量的糍粑辣椒，炒出红油和辣椒的香味。 油与辣椒碰撞发出的“滋滋”声，混合着不断变浓的刺
味气体，让围观的人情不自
口水，一边后退，一边嘴馋，进退两难的情绪在大家身上表现得淋漓尽致。 郑琬所有的心神都在镬里的食材上，看着糍粑辣椒的辣椒碎末表皮开始卷曲之后，她立即将自己准备好的香叶、桂皮和八角等香料一起撒入热油中，用高温将其内部的香味全部