苏菀轻咳一声,想多了想多了,这是古代!还是小太监母亲亲手做的!肯定没问题! 就着咸菜,吃着名为面条,实为面疙瘩的晚饭,苏菀到底没吃多少。 纵然她不怎么挑食,这东西还是吃不下去。 其他人也差不多,能果腹就行! 等小太监跟侍卫吃饭,逃一样离开西膳房。 以后再也不来了! 他们要省点钱吃外面的饭食! 他们这里所处外,进出门没有内那么多限制。 苏菀收拾好碗筷走到厨房,毕竟要供应一千五百多人的饭食,这厨房极大,后面还连着一处院子跟仓库,里面都是放食材,处理食材的地方。 苏菀小小的个子,十二岁的年纪还没水槽高,这会要踩个小凳子才能开始洗碗。 几个碗被她洗得干干净净,其余四个小女也极有眼力的在找活干。 轮值的左执掌见她们做的事都没什么危险,也便默许了。 不过还是要说一句,年龄太小了!踩着凳子洗碗算怎么回事! 她们这边洗着碗,外面又有人抱怨道:“西膳房的,你们做的饭也太难吃了吧!这是猪食吗?” “你是猪吗,是的你话就是给你吃的!” 左执掌立刻呛声:“今天我主厨,真的不好吃?” 这么一说,外面立刻响起此起彼伏的声音。 “好吃好吃,咏兰姑姑做得饭菜极好。” “对的,特别好吃!” “我们明天还来!” 最后这句一说,众人哀怨地看向说话的小太监。 西膳房其他厨娘们看看外面,又看看咏兰姑姑,赶紧低头做事。 这咏兰姑姑便是西膳房的左执掌,穿着浅绿官服。 一个膳房都会有一名丞副,两名左右执掌。 丞副大多不在膳房内,只在西膳房的官署里办公,左右执掌一人十天轮值,管理膳房内一三餐。 现在是四月初九,是左执掌咏兰姑姑在轮值。 等到四月十一,便换成右执掌了。 苏菀默默看着,就知道这位咏兰姑姑脾气不算好,大家都不敢惹的。 也是,现在还是勉强能吃几口,如果得罪狠了,只怕一口都不下去。 得罪谁都不能得罪食堂师傅!这话永远都没错! 这顿“晚饭”吃完,苏菀跟着其他四个新来的女回到住所,大家换完消息,这才知道为什么西膳房的饭食这么难吃! 难吃这话刚说完,众人立刻想起猪食这两个字。 竟然觉得这话没错怎么办! 其中一个叫小月的女低声道:“我跟一个大女姐姐打好关系,她说了缘由。” “原因就是,整个尚食司做饭最难吃,最没有经验的厨娘,全都在西膳房。” “还有一个原因,那就是咱们西膳房拨的银钱最少,本没有好食材。” 好家伙,既没有厉害的人,也没有食材,怪不得做得难吃。 谁让西膳房偏僻,负责的五个部门也是不怎么受重视,一来二去,就越来越差。 厉害点的厨娘要么去南膳房,北膳房,再不行出给别人当私厨,那也比在西膳房强。 前者还能晋升成女官,西膳房这边却是毫无机会,想晋升要跟贵人们打好道啊,可西膳房这边本碰不到贵人。 只是给最最普通的人们做饭食罢了,除了蹉跎岁月,对有进取心的厨娘们来说,肯定想办法要走。 时间一长,厉害的厨娘肯定不过来,一个月二两银子,升成大女也才十两。 那留下来的厨娘必然是手艺不的了。 要么像苏菀她们这种年龄小,刚入,在家也没学什么东西的小女。 这话一说,除了苏菀之外,其他四个人齐齐低头。 五个人当中,年龄最小的苏菀十二岁,年龄最大的十四,说是身上有手艺,但真有手艺就不会被分到西膳房了。 人家厉害的那才是有本事的!所以直接去了南膳房,前途无量的地方。 苏菀这算明白了,也就是讲,新入的六十个女厨娘,身上到底有多少本事,尚食司长官都知道。 厉害的分到好班级,差生分到差班级,还离贵人远点,既然是对贵人们好,也是对她们这些“差生”好。 确实,以原身的厨艺,她进都够呛。 说是会白案,但在家中的时候,正是不许她们这些庶女们学本事的。 原身的厨艺近乎于零。 正要她去南膳房做白案,约等于害人。 既然这里的厨娘手艺差,人数少,负责的人们地位也低。 上头给拨的款自然也少得很, 反正几种原因下来,西膳房的饭食怎么也做不好。 有进取心的都走了,没进取心的当一天和尚撞一天钟,稍微能支棱起来又没手艺。 久而久之,西膳房的“膳食”便赫赫有名。 也不是丞副不想管,但人跟食材总要有一个吧。 可别的地方用人也紧张啊。 没看到尚食司长官那边,刚出了个手艺极好的姜红叶,立刻就被娘娘要走了。 好惨的西膳房。 要人没人,要钱没钱。 还要被说是猪食。 苏菀听完,心疼西膳房一秒。 好惨的西膳房,丞副能把这里支棱起来也是不容易。 可是一想到明天要吃的早点,她还是眼前一黑。 想她出生在美食遍地的华国,平里吃的都是什么煎饼果子灌汤包,什么水晶蒸饺热干面,珍珠丸子蒸紫薯。 再不行去路边吃个豆浆油条都香得不行。 现在要被困在西膳房的黑暗食堂里面了! 苏菀已经默默给西膳房起了个黑暗食堂的外号,就算是现代中学生的食堂都比这个好。 还是睡觉一脚,在梦里跟美食相会。 烧鸭烧鹅烧烧大排,她来了! 等第二天一早起来,苏菀发现房间里少了两个人,一问才知晓,竟然是连夜跑路了两个。 她们直接被“面条”跟那些消息吓跑,连夜托关系带着行李离开,竟然一晚上都没待。 剩下的就是没有人脉关系的苏菀,香,跟打听消息的小月。 苏菀更加明白,怪不得西膳房做饭难吃!这真的能跑的都跑了啊! 但她们三个还是收拾收拾,赶紧去左执掌咏兰姑姑那边报道。 今要分配活计了! 去了执掌堂才知道,昨一共来了十个小女,已经跑了六个。 苏菀,小月,香,还有隔壁房间只剩下一个叫于淑的厨娘,她那个房间竟然跑了四个人。 左执掌咏兰姑姑倒是习惯了,反正每次送来新人都会这样,但她们除了择菜洗菜的活之外,肯定还有事情要做。 西膳房事务繁杂,每个人都身兼多职。 其中于淑跟小月年纪十四,能做的事情比较多,可以帮忙切菜。 香十三,以后给人们打饭的活给她。 最后看向苏菀,十二岁,瘦瘦小小,估计端水都端不稳,洗菜都费劲。 咏兰姑姑想到苏菀昨天洗个碗还要站凳子上,扶额道:“你每去关帝庙送供奉吧,那里偶尔也会有侍奉关帝的小弟子,他不好离开,需要送饭过去。” 苏菀知道这是咏兰姑姑在照顾她,但她认真道:“左执掌,我可以做饭的,我会做饭。” 原身不会做饭,但她会啊! 咏兰姑姑怜地掐掐苏菀脸蛋:“人跟灶台差不多高,费劲。” 说完,其他三个小女忍不住笑。 见气氛缓和许多,左执掌咏兰姑姑这才认真道:“相信你们也知道西膳房的情况,咱们这里不求有功但求无过,不论大家因为什么而来,都能平平安安的。” “只要做好你们手头的事,西膳房的众人都好相处。” “都说以东为贵,跟东相反的,必然是西,所以我们这里也冷僻,虽冷僻,但麻烦也少。” “以后大家都是西膳房一员,西膳房内一向和气,不要无事生非,勾心斗角,否则你们连西膳房都待不下去。” 西膳房已经算是中底层,若是连西膳房都待不下去,估计就是逐出皇了。 但这一逐出去,可不是直接开门让你走人,少不了一顿板子,还要连累家人。 这个惩罚极为严苛,谁都怕的。 四个小女立刻称是,换上西膳房的浅衣裳,正式成为西膳房的一员。DAMiNgpuMp.COM |