爪而已,也不值几个钱。 所以灵台门侍卫赶紧过来,只是到了大厨房,那边刚开始干活,有人指路苏菀在小厨房,所以他们两个侍卫就过来了。 来的人也巧,就是当初吓唬老头的人,一个莽撞些,另一个则心思灵,一眼能看出其中关键。 再灵的人踏入小厨房门口,都被这味道香晕了。 莽撞那个都喊他周兆,他进来就道:“原来尚宝监两个总管每都在吃这种好吃的。” 苏菀听这话想笑,不过他们两个吃也是确实出名。 有提茶瓶那是更是让名声更上一层楼。 提茶瓶那件事灵台门自然稍稍知道点,但也没过多议论,只是慨苏菀做饭太厉害了。 同时也慨两个总管的吃,竟然能养活外面那么多人。 现在终于知道,这两个总管怎么不出去找吃食了。 原来美味就在西膳房小厨房! 既然来了客人,还眼巴巴地看着她们的炸,苏菀十分有眼力的分出来些炸薯条还有蘸料。 可惜蜂柠檬水还在冰窖里,这会只能给他们倒点花茶。 鲁莽点那个侍卫就是开口要用见不了家人吓唬她们,然后被苏菀于淑懵那个,他就叫周兆。 另一个看出苏菀想法的侍卫叫柴焕,这是个极聪明的人。 可他们同样都被美味炸沦陷,吃过之后才想起来要说什么。 苏菀当什么事,笑道:“可以,卤爪也简单,正好今的油还在,这两把爪送过来就行,若是想卤豆串,卤蛋,羊肝羊肺也能一并送过来。” 这么宽的油也不能浪费。 周兆柴焕立刻谢,并且送上加工费。 找苏菀帮忙,肯定不会是白白做事,再有其他配料钱也一并给了,主要的食材他们会买过来。 因为做的东西多,除了其他配料钱,都给了一两银子。 不错,又一个发家致富的门路。 虽说跟一百八十两的配方不能比,但配方那是常有的钱吗?肯定不是,还是加工费赚得更长久。 等两个灵台门侍卫提着给戚统领的炸薯条走了之后,苏菀分出两钱银子给到于淑。 这钱虽然不多,但也是辛苦的费用。 于淑推辞道:“我能在你身边做事,已经非常好了,你虽不说,我也知道是学手艺的。” “可辛苦钱还是要有。”苏菀直接道,“这也是你应得的。” 学归学,辛苦也是辛苦。 再说她确实需要人打下手。 得了右执掌教导,又得了苏菀分的钱,于淑发现其实这样的子也很好过,也许她的以后也不会那么悲观。 反正努力做事就对了。 不管在哪,都要努力,跟苏菀一样。 其实苏菀内心也就是咸鱼而已。 她若真的想一鸣惊人,手头还有大菜可做。 但这些别人不用知道。 炸做好,也有人尝过确实好吃,苏菀又找出几个梅子干出来,全都碾碎少放点盐糖放到一旁,这也是蘸料的一种。 梅子粉末的味道酸甜,配上红薯条的味道非常不错。 苏菀让于淑把蜂柠檬水取过来,自己则开始装盘。 一共分成三份。 首先是关帝老爷的,这是晚上生辰供奉。 然后是言沛的,自己还是放到关帝庙矮桌上,希望他可以吃到新鲜美味的炸。 最后则是几个总管,还有自己跟于淑他们的。 但于淑跟自己其实已经吃个半,毕竟刚炸出来的炸谁会不试两口,试着试着都能吃。 看到炸腿跟炸翅的时候,苏菀闭着眼睛给言沛拿了一对。 别问,问就是这只没有腿! 所有东西分好,蜂柠檬水也来了,冰冰凉凉的酸口柠檬水正好解腻。 等把关帝老爷和言沛的送过去。 几个总管自然已经到了。 若是吃东西人不炸?那基本不可能。 炸这东西绝对老少咸宜,外面蓬松酥脆,内里烂骨,原本容易干柴的,吃起来也能鲜多汁。 里面的香味非常特殊,让几个总管也想不到诀窍。 毕竟能用牛给炸泡澡的可不多。 里面还有柠檬汁这种小细节,确实不一般。 吃的连宝钞司总管都忍不住道:“再这样吃下去,我定然要长了。” 一旁默默吃翅的御用监副总管半句都没说。 没发现他已经在晚上吃东西了吗? 别问,问就是信佛就是心里信就行,酒穿肠过,佛祖心中坐,没听说过吗? 内贵人们又不在,他吃不吃就这几个人知道,大家都不是多嘴多舌的。 瞧瞧这炸,多好吃。 若没吃过苏菀做的炸,这大半辈子就算没吃过好吃的东西。 还有炸红薯条,怎么能炸的这么酥脆。 一样的油,一样的食材,不同的人做出来就是不一样! 最后再来口蜂柠檬水,就一个字,! 第62章 炸薯条柠檬水,谁也不会拒绝。 只是没吃到的西丞副则挑眉。 不仅她没吃到,上次跟着她蹭吃烤鸭的尚膳监其他女官同样没吃到。 看向西丞副的目光竟然有些哀怨。 “我都听尚宝监那两个夸好多天了,还是对炸念念不忘,到底有多好吃。” “想想上次烤鸭的味道,就知道炸肯定不错。” “关键苏菀做的炸听说一点也不柴,这是怎么做的?” “西丞副,你把苏菀喊过来,我们问问都不行吗?” 别的话也就算了,反正全是夸奖,但说到最后这个,西丞副直接道:“咱们长官都说了,不能打扰苏菀,你们都忘了?” 这倒是没忘,若是忘记,苏菀早就被喊过来了。 苏菀肯定不知晓,她在西膳房小厨房那么清闲不被打扰,还是尚食司长官出发去行前代过的。 不让人其他人打扰,若是打扰就要拦着。 否则以苏菀在西外的小有名气,肯定有多事官员喊她去做菜。 做什么做,自己都不在,若有事怎么办? 北丞副跟着劝阻:“你们不是不知道咱们南北膳房这两边的官员,现在只是隐隐知道西膳房有个做饭好吃的小女,那也就罢了。” “真尝到美味,必然想方设法要去,不是进内就是被送到某个大臣府中,那她以后怎么办。” 北丞副说的有理有据,剩下的女官心里也明白。 不等苏菀当上大女,彻底在尚食司有了话语权,她还不能太过出名。 一个大女的意见旁人可能都不会听从,一个小女更不用讲。 在她年纪还小,资历还浅的时候,肯定要保护着的。 所以大家只有眼馋苏菀做饭的份,不好再召她过来多问话多聊天。 苏菀的手艺肯定没得说。 她上次送到内的乌梅汁方子,可是被圣人夸了又夸,每都要去姜贵妃那吃一杯。 长官送回来的书信里讲,就算到了行,圣人也是如此,有大臣还觉得圣人贪杯,没想到尝一口之后,也喜上,现在都去蹭乌梅汁喝。 就算到了这种情况,姜贵妃还是死咬着不提尚食司,更不提西膳房的名字。 谁让三月之约还没到。 北丞副看看手里的预算单子,如今六月已经过去大半,到了六月二十七,可他们下个月的食材份额还是没出来。 往年内贵人们去行避暑的时候,总会留个娘娘暂管公务,但今年内能管事都去了行。 这会找到姜贵妃的钟粹,那里只说不知道情况,再问便是等着姜贵妃把单子寄过来。 反正来回快马加鞭只要四天时间,让尚食司的人不要着急。 之前走的十多天那是慢悠悠地游玩过去,如果专程送信的话,是会快一点。 今六月二十七,也是钟粹的人说信件到了的时候。 等到下午,她们还要过去一趟。damiNgpuMp.coM |