“夫人,我们已经腌了十大缸萝卜干,泡了十大缸泡菜,十大缸酸白菜,还有五缸豆角,两缸茄子,一缸黄瓜。还有一些白菜萝卜卷心菜的,要不要也泡上。“ 经过半个月的辛苦,林株后院子的空闲屋子摆了大缸,蒋婆婆刘婆婆脸得意地介绍。 院子都飘散着咸菜的味儿,腐臭的味儿,有点刺鼻。 林株抱着小元宝说:“腌,当然腌,有多少腌多少。冬天没什么菜,长长的四五个月呢。” 蒋婆婆刘婆婆低头说:“夫人,我们这边也放不下了,要不然在司马夫人那边也存放几缸。” “这个,她估计不会答应的,她跟我们不一样。” 司马明珠那天带着正在学步的小金童过来,看到她的后院全都晒着萝卜干,还有很多的白菜,已经腌了的菜缸里散发着酸臭味儿,捂着鼻子就走了,眼嫌弃。这些天也没怎么来。 蒋婆婆噘着嘴巴说:“她跟我们不一样,可是跟夫人有什么不一样的?我们夫人也不比她长得差,再说了她冬天也要吃菜不是么?” 当然不能说人家以前是公主。 林株笑着说:“明珠姐姐身份高贵,闻着咸菜味儿不舒服。” 这味道实在是不好闻,不过过些天就会淡去,时间久了也能习惯。为了整个冬天也只能这样了。 刘婆婆小声嘟囔:“吃的时候就她肯定不说不舒服。” 不管当官的还是百姓,冬天除了萝卜白菜也就是有咸菜了。 林株逗着小元宝说:“她不想闻就算了,我们在这边院子里腌吧,没地方存放了,就放前院。” 这么大的院子还放不了几缸咸菜。 蒋婆婆讨好的说:“老奴这不是怕熏了夫人小公子么” “熏就熏呗,我们都是饮食男女,又不是不食人间烟火的神仙。”林株逗着小元宝,孩子已经能很稳当的站在她手上跳高高了:“对吧小可。不被熏几天,我们冬天吃什么?难道只吃饭不吃菜么,咽不下去,。” 不过如果一年两年回不去,的常住这里,不妨多种点菜。今年来的有点迟,胡大东一家庄稼都忙不过来,蔬菜的事儿只是捎带的,所以菜品种数量都太小了。 蒋婆婆见她很亲民没什么架子,话也多起来。将腌菜的步骤过程说给林株听。 似乎同娘的做法不一样,简单很多。 她看了看还没晒干的一些茄子,说:“我娘说茄子是种富贵菜,的用很多油。” 蒋婆婆往年只会腌几种简单的菜,就是韭菜萝卜白菜。茄子辣椒黄瓜什么的都是听李婆婆说的。 林株便回忆着菜二娘子往年腌菜的步骤,现在似乎简单了许多。这样简单是不是味道会差很多。 蒋婆婆看着已经晒得蔫巴巴的茄子说:“还要用油啊,不是用盐一盐就行了么?” 只是用盐一腌这么简单。 林株吃惊的问:“蒋婆婆,那些菜都是只用盐腌过,没放什么别的,比如酱油,花椒桂皮八角什么的?” 蒋婆婆比她更吃惊:“盐点菜还要放这么多?” 往年她腌菜就是这样的。咸菜么,只要不变够咸,能下饭就行。 林株摇着头说:“蒋婆婆,只放盐腌出来的菜估计就是苦咸苦咸吧。蒋婆婆,我娘腌的菜可好吃了。我看她腌菜的时候里面会放很多调料,比如萝卜干就是用花椒酱油桂皮八角茴香草寇什么的熬水,凉了之后灌进萝卜干内。酸菜也是这样的,韭菜里面还会放一些杏仁,这茄子就基本上的用油浸泡起来。” 蒋婆婆有点尴尬,低头说:“夫人,。老奴往年也就是这么腌菜的,怪不得味道不好,除了咸就是咸。夫人我们现在熬花椒水来得及么?” 这才腌了几天时间,应该来得及。 林株便说:“来得及,当然来得及,菜要腌很久,” 蒋婆婆低头说:“老奴这就去,今年才晒干的花椒,味道浓着呢。“ 蒋婆婆去厨房找调料,林株抱着小元宝在几十口大缸周围转悠,这么多菜应该可以支撑一个冬天吧。 就觉小元宝不安稳起来,在她怀里使劲挣扎扭动,两只小手挥舞。知道看到了人,转过头去,见是司马明珠捂着鼻子扭动身子走了进来,身后跟着李婆婆两个小丫鬟拉着才刚刚学走路的小金童走了过来。 看到才刚过岁就已经美的很有范儿的小侄子,林株立刻双眼带笑,拉长声音弯下说:“小金童来了,快来看看你小弟弟羞不羞啊,还让人抱。” 小元宝看到了小金童,高兴地身子一窜一窜的,嘴里发出屋里哇啦的外星文,林株几乎都控制不住了。,只好蹲下身子将他放在地上。 小元宝便伸出两只手想往小金童你那边靠拢,可是他还不会走路,两只小腿迈不开,只能将身子一纵一纵的。 小金童有点娇羞的往李婆婆身后躲了躲,又探过头来,一双纯净柔美的眼睛含喜悦的看过来,真正煞人的萌化人的优质小宝贝。他迈开小小双腿蹒蹒珊珊的走了过来,嘴里“宝,宝的叫。” 他已经开始学说话,虽然只是只言片语,咬字不清,却是伊咿呀啊有的很是可,他会叫小元宝——宝。 林株便一手拉着小元宝一手去扶小金童,一边逗他喊:“姑姑。” 小金童便很可的忽闪着天使般的眼睛,含糊不清的叫:“嘟嘟。嘟。” 听的林株心里的带着难以言说的喜悦。 “来,嘟嘟亲亲。” 对着可的小脸蛋狠狠地亲了一口,小元宝似乎有些嫉妒,抬起小手推了过去。 逗得丫鬟婆婆一起笑了起来。 司马明珠皱着眉头捂着鼻子转了一圈,冲着往菜缸里加盐的小丫鬟大声嚷嚷:“你看看你,穿那么脏,不知道穿点干净的么,你闻闻这些菜难闻死了,能吃么。还不快点都倒掉!你看看那缸里都坏了。” 坏了!林株忙起身,这才几天还没腌透怎么会坏呢? 她忙将小元宝给芸香,吩咐李婆婆看好小金童,就走了过去。 原来是泡着酸白菜的缸里起了化学反应,有了一层白的浮沫。腌菜都是这样的,过些天腌好了,去掉就好,据说这层白的浮层起到保护的作用呢。 她忙解释说:“明珠姐姐,腌菜就是这个样子的,过些天将上面的捞去就好。” “就这样的?真难闻还能吃!” 司马明珠捂着鼻子提着裙子,脸鄙视之的离开腌菜缸。冲着李婆婆几个小丫鬟说:“快将小少爷带走,难闻死了,记得以后不许吃这里盐的菜!” 李婆婆苦笑着看了眼林株,小心翼翼的看着司马明珠说:“明珠夫人,这咸菜就是这样的。不吃它们吃什么?” 不吃咸菜就剩下土豆萝卜了了,司马明珠又不是很喜吃土豆,白萝卜绿萝卜又嫌有味道,那么能吃的就只剩下白菜胡萝卜了,长长的四五个月,只吃这两种蔬菜怎么行? 况且她记得去年有一半的时间也是吃咸菜的,她不也在吃么?怎么现在挑剔起来了。 她有点不太喜这么主子了,其实到现在为止七爷只是派她带着几个丫鬟伺候这个看起来高贵的不食人间烟火的女子,并没有说她是谁。不过看到小少爷她能想到她同七爷的关系。但是七爷从来没说成亲的事儿。 所以这个高高在上的夫人应该不是明媒正娶的。 司马明珠狠狠的对着李婆婆翻了几次死人的白眼球,用后鼻音骂道:“吃什么也不能吃这么难闻的东西,民就是民丫鬟就是丫鬟,我说株儿,你都跟了小光哥哥做了小妾,怎么还这么没品位。” 腌个咸菜就没品味了?吃个腌菜就是民丫鬟了?往年燕府老太君,哥哥保臻保玺,金小光还有燕无忧可都对娘腌的咸菜赞不绝口,那燕无忧金小光保臻神仙般的人还看娘腌咸菜,可没有一点嫌弃的。 真是资本家的大小姐! 林株没理会她的鄙视,无所谓的探头看了一眼缸里的咸菜说:“明珠姐姐,品位再高也得吃饭。总不能都成仙吧。这些菜都是我们自己腌制的,很干净。以前金臻少爷世子爷无忧公子可都吃过,都说好吃。” “那是他们没看见这些。”司马明珠继续翻着白眼还用一只手扇着难闻的味道:“株儿,你出来一下,我有话要对你说。” 说完扭动身拖着长长的裙摆走了出去,李婆婆无奈苦笑着带小金童跟了出去。 她已经追随了保臻保七爷十几年,看着七爷长大成人,也看着追随七爷的人一天一天的扩大,有几万人到现在的十几万。在七爷身边除了七爷九爷几个贴身随从,别人几乎都是平等的,没有高低贵之分。就连冲锋陷阵的头领从战场下来都是换上布衣裳下地种田。 那些个伺候七爷九爷的丫鬟们都没是自愿的、 可是现在她带着是个丫鬟两个婆婆一个妈伺候司马明珠,总觉得有点缩手缩脚,不知道怎样才能让她称心意。 林株抱着小元宝跟了出去。 司马明珠有值得钦佩的地方,情也直,却是公主病泛滥,相处时间久了就暴出来。 比如她很挑剔,很讲究。每天一早起来就为穿的衣服戴的首饰,发型万般挑剔。对于吃的更加讲究挑剔,自己不带小金童,对带她的妈丫鬟要求十分严格。 而且她目前为止什么事儿都不自己去做。 倒是青莲为人随和许多。刚才她带着小金童来林株这边,青莲去厨房安顿饭菜,如果她不亲自前去,司马明珠又会挑剔生气。 来到前院正房门前,司马明珠这才拿下一直捂在鼻子上的手,气呼呼的说:“株儿,你说小光哥哥前些天来了,书墨也来了,怎么就不给我们一点布料,首饰呢!还有我们整天就吃这些茶淡饭,也该换换口味了吧。” 嫌弃伙食不好,穿得不好。 林株看了看她的衣服,绫罗绸缎,都是上好的布料,头钗环的。,哪里不好了。 至于吃的,目前为止还都是些新鲜的,十天半个月还杀几只,两个月宰头猪的,腌了很多的腊。还有方圆方寸偶尔去打打猎,也算不差啊。 她微微出不解的说:“明珠姐姐,我觉得很不错啊。有白面有有菜吃,穿的也不差啊,都是些绫罗绸缎的,比得上财东家吧。” 人要懂得知足,这都不行,干脆待在你的皇里不就得了。 司马明珠又带着很嫌弃的目光看着她说:“株儿,什么叫不差!我这衣服都穿了几个月了,头上这些首饰,手上的脖子上的,也就这么几件,吃的那叫什么啊,每天就那么几个菜。要知道以前本可是每天一身衣服,首饰都戴不过来。株儿,不行我受不了了。你给金少爷说说,让他给我买些布料首饰,再派几个人来,最好再派个厨子。” 都什么时候了还这么讲究。 林株忍了几忍没说出让她认清当前形势的话来。 只是说:“明珠姐姐,你就将就将就吧。金少爷我是联系不上,世子爷最近也不会回来。” 说完转身便走。 怕艰苦就不要偷着跑出来,就不要不顾一切。哥哥现在这么危险这么任重道远,怎能让他分心管这些事儿。 见她这么说,司马明珠气的瞪大了眼睛,指着林株就骂:“株儿,你就是个村妇,就是个丫鬟。头发长见识短,好,你不给说,。我就带着金童去天门镇去都城,如果被抓着了,就说是被你拐带的。要你们都去死!” 这么恶毒! 真不愧司马云珠的姐姐。不过这是在胡家坡,是她的地盘。 这个司马明珠怎么这么任,就为了几件衣服几样首饰就要推翻以前的勇敢追求。 亏的她还觉得她是个为不顾一切的女子。看来以前她只是一时冲动。 她猛地转身说:“明珠姐姐你怎么恩将仇报,当初是谁求我将她带走,说只要把孩DAMingPuMP.CoM |