第二天早上去上工,江文清听旁边人说才知道那个表婶终于如愿以偿得孙子了。 柳二妹说:“志成媳妇可终于熬到头了,你都不知道她老婆子有多坏,因为没有男孩 磋磨她。” 江文清听得心里五味陈杂,不知道说什么好。 倒是旁边刚分来的女知青,听了这话有些义愤填膺。 “现在是新时代了,这老婆子这么磋磨儿媳妇,妇女主任不管吗?” 这个女知青是顶了张招娣在这里的缺,今天第一天分过来倒是一身干劲。 就是没干一个小时,就有些焉巴了。 正在旁边蹲着发呆,听到柳二妹和江文清聊天才 嘴。 柳二妹闻言有些尴尬,公社妇女主任是她拐着弯的亲戚。 她说:“这怎么好管,人家也不打不骂,就是嘴上磋磨让她寒天腊月都不停干活,管了说不定人家还要说你多管闲事。” 柳二妹看她年纪不大语重心长道:“你还没成家说了你也不懂,过 子的门道只有过 子的人才懂。” 女知青有些不服气不过也没反驳柳二妹,她随手把拔出来的秧苗 上的土摔打掉。 “以后我要回城里嫁人的,我妈说了让我在她眼皮子底下就不会受欺负了。” 江文清看她一眼没接话,她说话时的眼神里还带着某种闪烁的光。 许是看她 子还不错,柳二妹问她叫什么名字。 “我叫柳二妹,她叫江文清,我们都是老陈家儿媳妇,你叫什么?” 女知青这个时候倒腼腆的笑了一下:“我叫汪雪,今年十六岁是从南城来的。” 江文清惊讶道:“你才十六岁怎么到这来了?” 汪雪说:“我家就我符合条件,我大哥是工人,小弟才十二岁只能我来了。” 她收敛一下笑容又说:“不过为国家出力嘛!我们全家都光荣!” 江文清没再说什么,只告诉她别老蹲一个地方,蹲久了 受不了。 可能是看她太小,柳二妹和江文清还 照顾她,告诉她怎么拔最省事,什么时候偷懒撞不上小队长…… 汪雪顺利融入三队里,结束拔秧的时候她们还约好 秧还在一块 。 晚上江文清问陈木文:“知青现在分队员家了吗?” 陈木文:“昨天大队长带人把房子整了,他们应该住知青所。” 江文清跟他说汪雪:“她居然才十六岁就一个人来了,要是我我肯定要吓死。” 陈木文摸摸她的头:“我提醒你,你还有几个月才十八岁呢,也只大她两岁而已。” 江文清眼神飘移,转移话题:“我看柜子下面还 得有报纸,明天我带一些给汪雪糊墙吧。” 陈木文没意见,那堆报纸也是当时从队部拿来糊墙没用完的。 第14章 豌豆凉粉 也许是因为盼到了孙子的原因,村头表婶家耕种还没结束就说 月要办席。 这在队里可算个大消息,这年头谁家办席都要提前几个月半年攒粮食。 这个表婶在队里是出了名的抠,这下为了孙子都要办席了。 她觉得能生孙子八成也有让陈翠 去坐了坐的原因,陈家听到消息没多久,表婶就上门来请人。 让陈家人在她孙子 月的时候去吃席。 不过在这之前地里秧苗 完,大家松散许多,陈家要先把学学的 月礼过了。 学学 月早就有大半个月了,无奈正赶上农忙。张兰香娘家人也要忙,要是非要当天办大家那天都要损失一天工分。 张兰香早就和陈木武商量过,等忙完这阵才办。 学学才一个多月大,就能看出是个 格文静的小姑娘。平时不吵不闹,特别好带。 儿媳妇坐月子的时候陈粮丰不好进去看孩子,现在孩子能抱出来,他一有空就让陈翠 把孩子抱出来亲香亲香。 学学虽然是女孩,但是陈家也很重视她的 月礼。 陈翠 一大早就让陈粮丰,把上次陈木武从亲家带回来的 杀了。 还有上次从坝上带回来的鱼,之前鱼死了干脆腌成咸鱼了。 腌过以后晒了半个月,现在拿出来蒸了吃刚好。 这个时候请人吃饭,能有这两道菜已经算很硬了。 江文清和陈木文两人实在不知道送什么,衣服是大嫂娘家那头送,陈翠 给了张兰香十块钱。 他两商量后决定给大嫂送一份布料,到时候是给孩子做还是自己做都随她。 不过江文清送布的时候还是特地强调:“要是你能给自己做是最好了,虽然你是母亲,但你也是你自己。” 张兰香听不太懂,但是她还是 动的差点哭了。 陈木桃特地把自己珍藏许久的草编蚂蚱送给了学学,张兰香知道陈木桃特别宝贝这个草蚂蚱,说一定好好保管等学学能玩的时候给她玩。 今天中午有两桌人,陈翠 早就说了让江文清掌勺,江文清被陈翠 信任莫名 觉肩膀上有了担子。 她提前两天就开始想菜单,每天睡觉之前在陈木文面前报菜名馋的陈木文晚上都睡不着觉。 农家老母 肯定要炖汤,上次留的鱼大,泡发一边斩小块切两盘放了葱姜直接上锅蒸。 一边剁成指甲盖大小在锅里倒底油干煸,煸干鱼 再倒入干辣椒断和酱油,盐糖调味,香味简直要把灶房腌入味。 江文清夹出一块让陈木桃试味道,陈木桃吃的蹦起来:“太好吃了二嫂!” 张兰香烧着火不停 口水:“我实在受不了了,让武子来烧吧,我坐不下去了。” 正好她娘家人来了,她赶紧跑了。 今天陈翠 和张兰香都要招呼人,陈翠 特意让对门刘婶和柳二妹先过来帮忙。 她们两家都随了礼,吃饭的时候也是要过来的。 柳二妹是服了:“生哥以前总说你做饭好吃,我说你又没吃过你怎么知道的?他说他特意来闻过味!” “我还想能有多好吃闻味就知道,没想到他说的是真的。” 刘婶也说:“现在你信我过的是苦 子了吧?天天闻这味自己家饭都吃不下去了!” 江文清被她俩一唱一和逗得锅铲都拿不稳了。 鱼炒完,把炖 的锅掀开,里面倒上泡好的干菇继续炖。 这两道菜做完就全都是素菜了,土豆茄子炖豆角,炒青菜,凉拌个野菜,西红柿切块拌上麦芽糖化成的水,拍个黄瓜拌上,还有一道辣拌豌豆粉。 前两天就提前泡好干豌豆,江文清特意让陈木文去队部用石磨磨碎,磨成细细的粉浆。 拿回家过滤出浆 ,沉淀一晚倒了沉淀出来的水,下面一层就是豌豆淀粉。 现在天气热,豌豆淀粉晒干的很快。 今天正好用水化开以后,再倒入烧开的水里,等热水完全变成透明半凝固的 体,煮到冒大泡盛到盆里,等凉了以后定型就可以。 江文清怕天热凉的慢,还没做早饭就先把这个做上了。 等菜全部都准备好,豌豆凉粉也已经成型。 江文清把盆倒置在案板上,凉粉扣在案板上,用刀切成细长条放在大碗里,浇上调好的辣椒汁就可以。 现在天气热桌上凉菜拌的更多,好在江文清手艺好,哪一样拿出来都毫不逊 。 两桌饭快结束时,陈木文突然进来让江文清准备两道下酒菜。 “嫂子爹和大哥也来了,爹说跟他们喝两杯,你看看能不能加两个下酒菜了?” 江文清说:“行,我炸个花生米和豌豆吧。这俩简单还快, 别的可能来不及了。” 陈木文听了立刻去跟他娘要花生米和豌豆。 说是炸也没那么多油,江文清还是老样子只在锅底抹一层薄油,把花生放进去不停翻动,让每个花生都能沾到油星,等花生变的焦香盛出来撒上细盐即可。 陈木文看这个简单,就让江文清站远点他来翻。 “本来就热,站在火旁边更热了。” 江文清笑:“其实还好,今天凉菜多用上火的时候少,就是灶房里一直炖着 ,闷热了些而已。” 陈木文:“今天辛苦你了,大哥说给我钱让我请你吃 油冰 。” 江文清睁大眼睛问他:“真的?那我们要去县城?” “嗯,明天一早就去。” 江文清开心了,她把陈木文赶过去自己动手。 “为了谢谢大哥,我必须好好 一手给他掌掌脸。” 要不是陈木文说的迟,她可能还会雕个兔子摆上面。 陈木文失笑:“ 可以出锅了吗?我去叫人来端菜。” “叫吧,别忘了去看看铝锅里的饭闷好没。” 家里锅不够用,爷仨在后院临时搭了个灶焖饭,刚刚陈木桃就被派去看火了。 张兰香家里今天来了爹娘大嫂和侄子,她家就她哥她俩孩子,家里人都比较宠她。 张兰香娘和大嫂在她屋里跟她说话:“你都不知道,我知道你和江癞子家的女儿做妯娌,我心揪成什么样。” “你瞎 心。”张兰香告诉她娘:“我弟妹手艺可好了,她今天早上还给我拿了一块布,说是让我自己留着做衣服,她人可好了。” 张母这样担心还不是怕她被妯娌欺负,来的时候看闺女红光 面的样子就知道她没受气了。 现在听她这样说忍不住摇摇头:“我刚刚来的时候就闻到了,你也算是傻人有傻福了。” 张兰香嫂子也羡慕的说:“小姑子坐月子一点都没瘦,证明陈家吃的好,看来这个妯娌手艺确实好。” 她刚来就闻到那股又香又辣的味道,现在 本没心思坐这好好说话。dAMingPUmP.Com |