只有几个女官知道,一步步下来,绝对不是偶然两个字可以说的。 如今在京都的尚食司女官,分别是北丞副,西丞副。 北丞副心思缜密,做事稳妥,兵仗局想学做菜的事,就是北丞副劝西丞副同意。 西丞副自然不用说,特别护犊子的人。 剩下还有,西膳房左右执掌,她们两个也不用介绍,左执掌说话畅意,右执掌规矩严格但人也很好,苏菀都悉的。 其他南北杂理库三处,留下都是右执掌。 南膳房右执掌武官家里出身,有着十足的好力气,烹汤最为拿手。 北膳房右执掌湘地送过来的好厨娘,之后从厨娘当上从六品女官。 杂理库右执掌承了杂理库的散漫,但做事也是心里有数。 现在这八位女官却因苏菀心定下来。 开了个好头之后,剩下的大家各自安排。 若是方便送到各处的吃食,那就三处互通有无,不方便的就自己斟酌。 前面几顿饭南北西膳房做得一样,以后就可以自行处置。 谁让三个地方离得有些远,不好再一起商议。 可大家心里自然记挂对方。 西膳房做了葱油拌面,凉皮气泡水就送过去,北膳房做了米粉,得了猪骨粉也送来。 南膳房更是做了不少豆制品,实在不行把豆干豆泡全都炒了,更有磨出来豆腐也是一道佳肴。 明明遇到没有食材这么大的事,一个做饭的地方,没有食材,想想就害怕。 但仅仅用了几天时间,尚食司竟然安稳下来。 而且南膳房那边有了南右执掌家里协调,从其他诸司调了些食材。 北膳房因米粉跟湘地乡相,那边也能以中名义拨用点。 至于西膳房? 苏菀看着兵仗局送来的几扇猪。 忽然觉得,自己整理那么多米面菜谱干什么! 怎么突然有猪可吃了。 而御用监,尚宝监,宝钞司那边,分别送了鸭鱼。 所以这几天他们都不过来? 是东西去了?! 虽说送来的东西远远不够一千多西膳房诸司人来用,但这些东西,他们明显尽力了! 毕竟一千多人需要的食材太多,本不是几个总管能到的。 否则尚食司早就去找门路了。 一是找不到这么多食材的门路,二是尚食司自己去找怕人使坏。 可其他人帮忙这就没事了。 内务府再想为虎作伥,帮姜贵妃做事,总不好把诸司都得罪? 旁的不讲,南北膳房那边,一边武将家里,一边是刀刚火辣的湘人。 他们敢跟哪个直接对上? 今七月初二。 虽说不知道行那边的手令到底什么时候才能送来。 可尚食司已经稳住。 跟着尚食司吃饭的八千多人同样稳住,并且隐隐有些敬佩之意。 换着是他们来处理。 只怕现在要哭着去行找圣人裁决。 尚食司一群女子,平里就让人敬佩。 如今遇到事,更是让人动容。 尚食司越安稳,内务府的人就越慌,跟他们一起慌的还有钟粹姜贵妃的人。 钟粹大女思索片刻,立刻派人去行,将这事禀告给娘娘,看外这些人对葱油拌面,凉皮,米线的喜程度。 只怕再吃上两三天,甚至五六天都没事。 肯定能让尚食司应付过去。 这些时间对尚食司来说紧急,难道对钟粹就不急? 毕竟到底是他们这里忘记送来手令,拖的时间越长,越对钟粹不利。 原本以为尚食司就算勉力支撑七月前两天,后几天也会慌无比。 可现在虽然只到七月初二,尚食司却一点的迹象都没有。 这种情形之下,只有把事情禀告给娘娘,让娘娘来裁决。 娘娘对这种事一向厉害。 苏菀也觉得姜贵妃内斗厉害。 但也仅仅内斗厉害。 斗有两种,一种内斗,一种外斗。 内斗是小伎,也是玩权术,可玩权术的人终究会泥足深陷。 只有小斗而无大谋,竟然说不上她这贵妃当的合不合格。 反正当皇后肯定不合格。 想到皇后,苏菀自然想起先皇后。 那位也是谜一样的人。 要说起来,西边不少旧都算先皇后一派,但从未听过夸赞,提起来都是一言难尽的表情。 倒不是不喜,而是不好说。 圣人靠着先皇后上位,姜贵妃又靠着圣人上位。 后两个各有各的奇怪,但最怪的还是圣人。 若真是个糊涂皇帝,还真能坐稳皇位十三年?那他这个不起眼的皇子,又怎么娶到金尊玉贵的功臣之女。 不愧是皇,苏菀虽只在边缘地带,可也受到若在漩涡中心,那该有多大的风暴。 这些也就罢了。 最可怜的,还是三殿下。 西膳房离他住的地方,也就隔了太湖,以前竟然从未听说过。 苏菀一边面一边心里八卦。 今吃的还是面食,但跟之前所有面都不同。 早上尚食司各处都做的湘地米粉,中午便是自己发挥,毕竟现在手里的食材都不一样。 苏菀看看兵仗局送来的猪,这些猪不够西外一千多人吃的。 可若做成臊子那就不同了。 早上咸辣口,中午便做个香辣口的臊子面。 水浒传里鲁智深暴揍镇关西那会,吃的便是臊子面。 现在西膳房这口饭菜也应景。 西膳房每一口吃食,都在暴揍某些人。 除开这些,眼前的猪让西膳房所有人动不已,之前帮兵仗局的时候,也没想到会有这么一天,更没想到他们会把自己的猪匀过来。 要知道兵仗局是有小厨房的,他们的例份自然还在,估计就是从例份里匀出,不然能有这么多猪吗。 那边还说,明天领了食材之后,还会再送来一些。 当初西膳房教他们做吃食的时候,还有些人说西膳房是不是太大方了。 现在看来结个善缘总是没错。 御用监那些自然也不用讲,他们能送一百多只鸭鱼过来,也是灵台门那边行了方便。 西膳房结的善缘,现在也有了回报。 纵然当初不是为了回报才对他们好,可现在见到如此场景,西膳房做饭食明显更用心了。 西外诸司人这么对她们,他们自然是要好好做饭的。 一个上午,西膳房都在面和面,面三遍,白的好看,现在西膳房面的手艺绝对没得说。 今七月初二,按理说中午的饭食应该是回锅这些,今换成臊子面,也提前写了菜单出去。 其实相比原定的食谱,西外的人们甚至有些期待。 总觉西膳房每次做的新鲜吃食都好吃! 什么? 只有主食?西膳房连个青菜都没有,只有米面豆子油盐? 所以必然不会好吃? 别说了,给苏菀一盆子土出来,她都能做出致的糕点! 给面算什么! 再说苏菀做面的手艺失手过吗?DaMingPUMp.cOM |